Fiat Coupé zaujal zákazníky zejména díky svému výraznému designu, který navrhl designér Chris Bangle z Centro Stile Fiat, zatímco interiér byl dílem firmy Pininfarina, která mimo jiné navrhuje vozy Ferrari.
Vnější design nastínil budoucnost pozdních devadesátých let a začátku nového milénia. Vychází zejména ze známých návrhů z dílny BMW, stejně jako z futuristických úhlových designů jiných značek, jako jsou Ford a Renault.
Při startu produkce v roce 1993 byl Fiat Coupé dostupný s čtyřválcem 2,0 L 16V ve dvou verzích s výkony 190 PS a 139 PS. Oba motory byly novější verze motoru, který Fiat zdědil po voze Lancia Delta Integrale, která šestkrát zvítězila v mistrovství světa rallye.
Rok 1996 přinesl nový motor 1,8 L 16V o výkonu 130 PS, spolu s 2,0-litrovým 5-válcem 20V (147 PS), 5-válcem turbo (220 PS). Se zrychlením z 0-100 km/h za 6,5 sekundy a maximální rychlostí 250 km/h byl Fiat Coupé nejrychlejším automobilem s pohonem předních kol své doby.
Motory byly doplněny o pěti, nebo šestistupňovou manuální převodovku.
Fiat Coupé mohl mít během historie prodeje pod kapotou jeden z těchto motorů:
- 1,8 16V I4 1747 ccm o výkonu 130 PS (96 kW, 128 PS)
- 2,0 16V I4 1995 ccm o výkonu 139 PS (102 kW, 137 PS)
- 2,0 20V I5 1998 ccm o výkonu 147 PS (108 kW, 145 PS)
- 2,0 20V V.I.S. I5 1998 ccm o výkonu 154 PS (113 kW, 152 PS)
- 2.0 16V Turbo I4 1995 ccm o výkonu 190 PS (140 kW, 187 PS)
- 2.0 20V Turbo I5 1998 ccm o výkonu 220 PS (162 kW, 217 PS)
V roce 1998 byla představena limitovaná edice Fiat Coupé Limited Edition, která měla brzdové třmeny Brembo, startovací tlačítko,
šestistupňovou převodovku, vylepšené zavěšení, upravený interiér a prodávala se v omezených barvách karoserie.
Každé Coupé Limited Edition bylo vyrobeno s odznakem u zpětného zrcátka, které obsahovalo jedinečné číslo tohoto vozu. Původně mělo být vyrobeno
jen 300 kusů Limitované edice, ale konečné množství bylo mnohem vyšší, zhruba 1400 kusů. To nahněvalo mnoho majitelů oněh původních 300 kusů
tohoto automobilů, protože to téměř jistě ovlivnilo hodnotu těchto vozů.